青海湟源特产:马牙蚕豆

马牙蚕豆品种是青海省湟源县种子站、青海省湟源县农技推广中心对农家品种采用筛选提纯而成。2005年1月通过青海省第六届农作物品种审定委员会第五次会议审定。适宜青海省海拔2500～2900米的川水及中位山旱地种植。一般水肥条件下种植亩产250.00～300.00公斤；高水肥条件下种植亩产300.00～350.00公斤。

湟源马牙为地理标志证明商标。地域范围西宁市湟源县申中乡、大华镇、和平乡、巴燕乡、东峡乡、城关镇、波航乡特定品质马牙蚕豆是湟源特有的农产品。

湟源马牙蚕豆：湟源地区独特的地理和气候条件，孕育出了特有的农产品——马牙蚕豆。这种蚕豆植株高大，籽粒饱满，富含生物活性物质，是优质的蛋白质来源。其全籽粒蛋白和微量元素含量高，尤其是其优质蛋白的特性，备受科研机构的认可。

青海特产水果介绍 湟源马牙蚕豆：产地：湟源。特点：因地理气候条件特殊，马牙蚕豆植株高大，籽粒饱满。其全籽粒蛋白及各种微量元素含量高，是一种优质蛋白来源。 循化薄皮核桃：产地：循化。特点：皮薄如纸，易于食用。其成熟期早，口味好，含油量高，经济价值高。 乐都沙果：产地：乐都。

青海的特产水果有哪些？ 湟源马牙蚕豆：湟源特有的农产品。因地理气候条件特殊、地形复杂，马牙蚕豆植株高大，籽粒饱满，生物活性物质含量高，是一种优质的蛋白质营养源，全籽粒蛋白及各种微量元素含量丰富。 循化薄皮核桃：皮薄如纸，轻轻一捏就能碎。

玉泱果青海大雪山实业

青海大雪山实业有限责任公司倾力打造的玉泱果系列水果枸杞产品，其独特的品质源自于昆仑山脉脚下那片高原圣地。这片圣地的果实，皆由雪山融水精心滋养，自然生长，保证了产品的纯天然属性。

青海大雪山实业有限责任公司，于2010年3月在枸杞盛产地——青海省海西州都兰县成立，注册资本达人民币壹亿元，是一家专注于沙地生态开发治理、苗圃培育、枸杞种植以及农林生态产品研发、精深加工与市场营销的农牧业产业化领军企业。企业的核心使命是为人们提供天然且健康的食品，致力于创造和谐美好的生活。

青海大雪山实业有限责任公司在此地利用野生柴达木枸杞的优良基因，结合海西州农业科学研究所的科研成果，实现了水果枸杞的规模化种植，这些枸杞自然优势显著，是玉泱果优越生产环境的有力见证。

青海甘德特产:甘德牦牛

1、甘德牦牛是青海省果洛州甘德县的特产。甘德牦牛是国家农产品地理标志保护产品。

2、甘德牦牛：甘德牦牛是青海省果洛州甘德县的特产，牦牛肉细嫩味美，适口性极佳，色鲜，味美，郁香，细嫩多汁，具有高蛋白、低脂肪的显著特点。果洛蕨麻：果洛蕨麻有体圆肉肥，颗粒饱满，色泽红亮，产量较高的特点，是国家农产品地理标志保护产品。

3、甘德县牦牛存栏量为103万头。甘德牦牛系青藏高原地区特有的古老原始品种，牦牛具有耐高寒、耐劳苦、耐粗放、善攀登、抗病力强的特性，素有高原之舟的誉称。甘德牦牛肉食用品质好，其亲水率高，肉食用品质好，其亲水率高，贮存损失及烹饪损失小，肉质鲜美细嫩，色泽鲜红。

4、牦牛肉干：牦牛肉干是甘德县的特色食品，采用当地放养的牦牛肉为原料，经过腌制、风干等工序制成。肉质紧实而富有弹性，味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪的健康食品。酸奶：藏族地区的酸奶以其独特的口感和营养价值而闻名。这里的酸奶是用高原上的鲜牛奶自然发酵而成，酸甜适中，富含多种维生素和矿物质。

5、夏季前往果洛州甘德县格萨尔文化博物馆旅游，除了欣赏丰富的格萨尔文化和自然风光外，还可以品尝到当地的美食。以下是一些推荐的当地特色美食：青稞酒：青稞是高原地区的主要粮食作物，用它酿造的青稞酒是藏族人日常生活中不可或缺的饮品。这种酒酒精度不高，味道香甜，是体验藏族文化的必备之选。

6、高原特产：甘德的高原特产包括青稞酒、牦牛肉干、酥油茶等。这些食品不仅美味，也是当地居民日常饮食的重要组成部分。购买时，可以选择在当地的市场或者特产店，这样更能保证产品的新鲜和正宗。注意保护环境：在购物时，请尊重当地的自然环境和文化传统。