什么是富硒农业

1、富硒农业是指通过硒的生物转化的方法，利用富硒地区丰富的硒资源或通过根部施硒肥和叶面喷硒措施来发展种植业，生产富硒农产品；或采用富硒饲料来发展养殖业，生产富硒动物产品。富硒农业是特色农业，富硒农产品品质高，具有较高的经济附加值。富硒农业前景：美国、芬兰等国家已立法全民补硒。

2、富硒功能农业是一种利用硒的生物转化方法，通过在天然富硒区域种植或通过外源硒添加技术在非富硒区域种植，生产出含有丰富硒元素的农产品。硒是一种对人体健康至关重要的微量元素，具有提高人体免疫力、防癌抗癌、减轻重金属毒性等重要作用。富硒功能农业包括富硒种植业、富硒养殖业和富硒加工业。

3、富硒农业是指在土壤天然富硒区从事天然富硒农产品生产经营或在土壤缺硒区通过生物技术手段进行外源硒添加转化而使农产品硒含量达到富硒标准要求的一种农业生产方式。

4、富硒农业，涪陵榨菜。功能农业是指农产品的营养化、功能化，是通过生物营养强化或其他生物技术手段使农产品具备保健功能性，富硒农业就是一种功能农业的代表。在富硒农业领域，涪陵榨菜是中国西南地区富硒农业的代表企业之一。

大棚番茄果实为什么总是开裂?

1、西红柿裂果原因及防治方法： 棚栽冬春茬西红柿裂果的主要原因： 　 （1）苗期温度低。在花原基分化期遇到10℃以下低温，使子房壁细胞发育不全造成裂果。

2、番茄开裂因素：硼，钙；一般，纵裂的果实缺乏钙，侧裂的果实缺乏硼钙，番茄中的硼缺乏时，钙会导致钙不容易被吸收；硼对授粉很重要。因此，植物中缺乏硼和钙缺乏会导致番茄裂果。

3、裂果的原因种类。番茄外果皮生长速度与果实机构膨大速率不同步，果子膨压扩大，是发生裂果的根本原因。不一样番茄种类对裂果的抵抗性差别比较大，一般外果皮薄、果形扁圆形，大果型种类易发生裂果。水份管理不当。

西红柿为什么越来越难吃?

现在的西红柿品种与过去不同，导致它们的味道和口感有所改变，不再像以前那样甜美。 老品种的西红柿味道虽好，但不易储存，尤其是弯察品种，这限制了它的市场普及。 为了克服这一缺点，种植户培育出了新品种的西红柿，这种西红柿外表坚硬，更便于长时间保存。

为了追求更高的经济效益，农户在种植过程中会使用化肥、农药和激素，这会冲淡西红柿原有的口味，导致西红柿变得越来越难吃。3 早采行为 为了提高货架期和减少运输损耗，西红柿往往在绿熟期就已经被采摘，再在储运中催熟。

现在的西红柿似乎不如以前美味，这一现象引起了人们的注意。 上海农科院的研究发现，现代西红柿的可溶性糖含量下降，硬度增加。 有关专家指出，西红柿硬度增加可能是因为提前采摘和催熟剂的使用。 西红柿原产于南美洲，16世纪传入欧洲，17世纪传入中国。

西红柿的口感变化可能与其品种演变有关。传统西红柿软而多汁，不易长途运输，而现代西红柿经过选育，皮更厚更硬，便于长时间保鲜和运输。 西红柿，亦称番茄，属于管状花目、茄科、番茄属的植物，一般高度在0.6至2米之间。原产于南美洲的西红柿，在中国南北方均有种植。

胶北西红柿特色

胶北西红柿的特色在于其高品质和稳定的供应，合作社的成立为胶北镇的西红柿产业带来了全新的发展动力，推动了农业现代化和产业化进程。

外在感官特征：胶北西红柿生产地域独特的小气候和优越的地理条件，形成了胶北西红柿独特的品质：大小适中（单颗重200—300g）、果形圆整、色泽粉红、沙瓤多汁、甜酸可口。

胶北西红柿：种植面积非常广，其独特的地理条件，使得胶北西红柿品质极其优良，具有大小适中、果型圆整、色泽粉红的特点，食用起来酸甜可口。柳州小米：这里所产的小米米粒要小于其它的同类产品，颜色为淡黄色，大小比较均匀，食用起来口感软糯绵滑。胶州马铃薯：由于独特的地域条件，使得马铃薯品质非常优良。

胶北镇以其丰富的特产闻名，其中最引人注目的包括北梁蜜桃、和睦屯西瓜、反季大棚西红柿、红提葡萄和黄金梨等。北梁蜜桃种植历史悠久，已有40多年，经过精心选育，形成了具有地方特色的优质品种，注册了“北梁蜜桃”商标。

口感酥嫩，鲜美多汁，胆固醇含量低，富含氨基酸，堪称顶级生态健康食品。胶北西红柿生产地域独特的小气候和优越的地理条件，形成了胶北西红柿独特的品质：大小适中、果形圆整、色泽粉红、沙瓤多汁、甜酸可口。据营养学家研究测定：每人每天食用50克～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

胶州大白菜：胶州大白菜是山东省青岛市胶州市的特产。胶州大白菜，俗称“胶白”，以汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富、产量高等特点而驰名中外，并有耐储存等特点。胶州胶北西红柿：胶州胶北西红柿是山东省青岛市胶州市胶北镇的特产。